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왜관아줌마의 이것저것정보
- 재료 : 단호박 1개, 삶은밤,삶은팥,아몬드,꿀,설탕,소금,찹쌀가루 1. 단호박 1개를 반으로 자른다. 2. 단호박 씨를 제거한다. 3. 단호박의 껍질을 벗긴다. 4. 적당한 크기로 단호박을 깍둑썰기한다. 5. 물 700ml에 단호박 1개(500g)을 넣고 센 불에서 10분간 끓인다. 6. 단호박을 거칠게 으깬다. 7. 중불로 줄인뒤 삶은밤 7개, 삶은팥 50g, 아몬드 15개를 넣는다. 8. 찹쌀가루 4큰술을 넣은 뒤 3분간 끓인다. 9. 설탕 2큰술을 넣는다. 10. 꿀 큰술을 넣는다. 11. 소금 3꼬집을 넣으면 완성.
- 재료 : 단호박, 설탕, 물엿, 한천가루, 다진대추, 잣가루 1. 삶은 단호박 500g을 고운체에 내린다. 2. 불을 켜기 전 냄비에 물 300ml를 넣는다. 3. 설탕 6큰술(60g)을 넣는다. 4. 물엿 3큰술 (50g) 을 넣는다. 5. 한천가루 15g을 넣는다. 6. 중불에서 약 3분간 설탕이 녹을정도로 끓인다. 7. 설탕이 녹으면 불을 끈 뒤 단호박을 넣고 잘 섞는다. 8. 밀폐용기에 다진 대추와 잣가루를 뿌린다. 9. 단호박 양갱 반죽을 붓는다. 10 밀폐용기를 바닥에 쳐 반죽속에 생긴 공기를 뺀다. 11. 뚜껑을 덮은 뒤 냉장고에서 1시간 정도 굳힌다.
1. 깨끗이 씻은 마늘종 1kg의 꽃대를 떼어낸다. 2. 마늘종의 끝부분을 제거한다. 3. 마늘종을 먹기좋게 5~6cm 길이로 자른다. 4. 끓는 물 10컵이 담긴 냄비에 꽃소금 1컵, 설탕 1컵을 넣는다. 5. 식힌 절임물을 마늘종에 골고루 부어 절인다. 6. 볼에 물 3컵, 간장 3컵, 설탕 2컵, 식초2컵, 소주 2/3컵을 넣는다. 7. 통에 손질한 마늘종을 넣는다. 8. 장아찌물을 붓는다.
4월 22일 월요일에 방송된 생활의 달인에 소개된 미소카라메 달인, 손바느질의 달인, 후쿠오카식 닭고기덮밥의 달인, 중국식 쫄면의 달인 가게 정보 알려드릴게요. 맛집은 방송이 나간 직후라 사람들로 북적일것 같네요. 생활의 달인 미소카라메 달인 서울 송파구 배키욘방 주소, 전화 - 주소 : 서울 송파구 올림픽로32길 22-23 - 전화 : 02-418-7773 생활의 달인 손바느질 달인 서울 금천구 미래앤와이드글로벌 - 주소 : 서울 금천구 두산로13길 7 - 전화 : 02-856-0572 생활의 달인 후쿠오카식 닭고기덮밥의 달인 서울 마포구 상수닭 - 주소 : 서울특별시 마포구 와우산로3길 37 - 전화 : 010-3565-1633 생활의 달인 은둔식달 중국식 쫄면 달인 경기 군포시 빙화만두집 주소, 전..
4월 22일 월요일 저녁에 방송된 생생정보 7전 8기 부자의 탄생에서는 화려한 불꽃 속에서 익어가는 삼겹살을 먹을수 있는 불쇼 김치 삼겹살집과 통문어, 꽃게, 딱새우, 가리비등의 해산물과 수육, 소시, 동태탕등 22가지 음식이 담긴 5단 해물찜 식당이 소개되었습니다. 생생정보 불쇼 김치 삼겹살 7전 8기 부자의 탄생 아궁이왕돌구이 주소, 전화 - 주소 : 서울 송파구 백제고분로7길 15-5 - 전화 : 02-414-3949 - 영업시간 : 24시간 생생정보 22가지 음식 5단 해물찜 7전 8기 부자의 탄생 박혜숙 찜탕해 주소,전화,영업시간 - 주소 : 울산광역시 중구 산전길 8 - 전화 : 052-296-4371 - 영업시간 : 오후 12시 ~ 오후 10시 - 휴무일 : 매주 월요일 휴무입니다.