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목록소고기요리 (22)
왜관아줌마의 이것저것정보
집밥백선생3 레시피 소고기요리 백종원 초간단 소불고기 국물버전, 백종원 액젓소불고기 국물버전 만드는 방법 레시피 앞서 알려드린 백종원표 초간단 소불고기를 이용해서 만들 수 있는 국물소불고기 만드는 방법에 대해 알려드릴게요. 관련글 : 2017/04/26 - [요리레시피] - 집밥백선생3 레시피 소고기요리 백종원 초간단 소불고기(액젓 소불고기) 만드는 방법 레시피 국물있는 불고기를 해드시고 싶으실때 만들어 드시면 좋도록 초간단 육수 만드는 방법까지 함께 알려주셨답니다. 집에서 외식하는 느낌으로 근사하게 백종원표 액젓 소불고기를 이용한 액젓소불고기 국물버전 만들어 드셔보시면 좋을 것 같아요. 부재료는 양파, 대파, 표고버섯, 느타리버섯, 팽이버섯 정도만 있으면 됩니다. 1) 팬에 양념한 소불고기를 올리고 2..
냉장고를 부탁해 레시피 박상면 냉장고 소주안주요리 소고기요리 스튜요리 감자요리 미카엘셰프의 퍼펙트스튜 만드는 방법 레시피 - 미카엘셰프가 만드는 퍼펙트스튜는 부드럽게 떠먹을 수 있는 안주요리이지만 많이 맵지 않은 편이라고 하니 매운거 못 드시는 분들도 만들어 드셔보시면 좋을 것 같네요. 어제 방송된 냉장고를 부탁해 박상면 냉장고 편에 소개된 미카엘 셰프의 퍼펙트스튜는 간 소고기로 만든 고추장 스튜에 감자퓌레를 곁들인 요리입니다. 쉽게 스프처럼 떠먹을 수 있어서 꼭 술안주가 아니더라도 부담없이 드시기에 괜찮을 것 같겠더라구요. 재료도 간 소고기와 고추장, 감자, 청양고추 정도면 되니까 따라해보셔도 좋을 것 같습니다. 1) 감자는 껍질을 벗겨 슬라이스한 뒤 소금을 넣은 끓는 물에 삶는다. 2) 기름을 두른 ..
냉장고를 부탁해 레시피 박상면 냉장고 면요리 소고기요리 소주안주레시피 유현수셰프의 소면이 술술 만드는 방법 레시피 소주 사랑하시는 분들이라면 레시피 응용해서 만들어볼만한 소주안주 레시피입니다. 냉장고를 부탁해 박상면 냉장고 편에 소개된 유현수셰프의 소면이 술술은 소고기로 만든 면에 육개장 국물, 냉이튀김을 곁들인 요리로, 한식에 있는 '육면'과도 살짝 비슷한 요리라고 합니다. 국물까지 곁들이는 요리라 소주안주로는 이만한게 없을 것 같다는 생각이 듭니다. - 재료 : 무, 애호박, 인스턴트 갈비탕, 시금치, 고춧가루, 소고기등심, 고추장아찌, 냉이 1) 무, 대파, 애호박, 고추장아찌, 양파를 적당한 크기로 썰어 볼에 담는다. 2) 손질한 채소에 간장, 소금, 고춧가루를 넣고 버무려 양념한다. 3) 냄비에..
냉장고를 부탁해 레시피 이덕화 냉장고 ^ 소고기요리 낙지요리 샘킴 셰프의 낙지엄지척 만드는 방법 레시피 어제 방송된 냉장고를 부탁해에서는 이덕화님 냉장고 재료를 이용해 나이가 들어갈수록 잃어가는 입맛을 되찾아줄 맛있는 요리라는 주제로 샘킴 셰프가 낙지엄지척이라는 요리를 선보였습니다. 냉장고를 부탁해 샘킴 셰프가 만드는 낙지엄지척은 낙지와 소고기를 이용한 매콤한 탕에 조개젓갈로 무친 채소를 곁들인 요리라고 하니, 탕요리 좋아하신다면 만들어보셔도 좋을 것 같습니다. - 재료 : 무, 전복, 낙지, 인스턴트 재첩국, 애호박, 소고기등심, 조개젓 냉장고를 부탁해 샘킴 셰프의 낙지 엄지척 레시피 1) 냄비에 적당한 크기로 썬 무와 인스턴트 재첩국을 넣고 끓인다. 2) 기름을 두른 팬에 손질한 무와 대파, 간마늘을..
냉장고를 부탁해 레시피 딘딘 냉장고 소고기요리 퐁듀요리 오세득 셰프의 돈코츠 드소 만드는 방법 레시피 어제(2017.03.27) 방송된 냉장고를 부탁해 딘딘 냉장고 편에 소개된 오세득 셰프의 돈코츠 드소 레시피 알려드릴게요. 냉장고를 부탁해 딘딘 냉장고 편에 소개된 오세득 셰프가 만드는 돈코츠 드소는 사골육수와 된장을 이용한 돈코츠 치즈 소스에 소고기를 넣은 토르티야 롤을 찍어먹는 요리입니다. 한 마디로 말해 퐁듀 느낌의 돈코츠 치즈 소스에 소고기 또띠아롤을 찍어 먹는 거라, 풍미가 진한 고기요리나 퐁듀를 좋아하신다면 해드셔볼만한 요리인듯 합니다. - 재료 : 토르티야, 슬라이스 모차렐라치즈, 브로콜리, 안창살, 사골육수, 슬라이스 체다치즈, 다진 돼지고기 등 냉장고를 부탁해 딘딘 냉장고 오세득 셰프의 ..