알토란 341회 이종임 수박화채 만드는법 수박요리 2021년 6월 27일 방송

알토란 341회 이종임 수박화채 만드는법 수박요리 2021년 6월 27일 방송

알토란 341회 (2021년 6월 27일 방송) 에서는 이종임 요리연구가의 수박화채 레시피가 소개되었는데요. 시원한 수박을 좀 더 맛있고 시원하게 즐길 수 있도록 시원한 여름과일 참외와 눈에 좋은 블루베리 등을 넣어 만드는 수박화채로 색다르게 수박을 즐겨보셔도 좋을 것 같습니다.

알토란 이종임 수박화채 재료 : 수박 ¼통, 꿀(계량스푼 : 2 큰 술 / 밥숟가락 : 약 3 큰 술), 탄산수 1컵(200mL), 블루베리 80g, 참외 1개, 레몬 ¼개, 애플민트 3줄기

알토란 이종임 수박화채 만드는법

1. 수박 ¼통은 스쿠프를 활용해 먹기 좋게 떠냅니다.

2. 믹서에 남은 수박 과육, 꿀 2 큰 술을 넣고 곱게 갈아줍니다. (* 남은 수박 과육은 씨를 제거한 후 갈기)

3. 믹서에 간 수박주스에 탄산수 1컵(200mL), 손질한 수박 과육, 블루베리 80g, 스쿠프로 떠낸 참외 1개, 조각낸 레몬 ¼개, 애플민트 3줄기를 넣어주면 완성. (* 과일은 취향에 따라 가감)

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