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목록집밥백선생3 레시피 (85)
왜관아줌마의 이것저것정보
집밥백선생3 레시피, 대패삼겹살 요리 레시피, 대패삼겹살 맛있게 잘 굽는법, 백종원 양배추 파무침 만드는 방법 레시피, 백종원 대파두루치기 만드는 방법 레시피 이번에 소개해드리는 내용은 어젯밤 9시 40분에 방송되었던 집밥백선생 시즌3에 나온 대패삼겹살 요리레시피입니다. 늘 보조재료였던 대패삼겹살을 주제로 한 요리레시피들이 대 방출되었는데요. 그 중에서도 이번에 알려드리는 내용은 대패삼겹살 맛있게 굽는 법과 양배추 파무침 레시피, 그리고 대파 두루치기 레시피입니다. 백종원이 알려주는 대패삼겹살 맛있게 굽는법) 대패삼겹살을 집에서 구워 드실 때는 대패삼겹살 자체가 얇기 때문에 약불로 구워주시는 것이 좋다고 합니다. 처음부터 센불로 굽게 되면 고기가 팬에 눌러붙는다고 하네요. 백종원 양배추 파무침 만드는 방..
집밥백선생3 레시피, 콩나물요리레시피, 백종원 콩나물찜 만드는 방법, 백종원 소시지 콩나물찜 레시피, 백종원 어묵(오뎅) 콩나물찜 레시피 이번에 알려드리는 콩나물 요리는 보편적인 메뉴인데 콩나물만 가지고 할 수 있는 요리입니다. 바로 콩나물찜인데요. 흔히 찜 요리에는 콩나물 대가리를 따고 사용합니다만, 집에 있는 콩나물을 사용하시면 된다고 합니다. 집밥백서냉 백종원 콩나물찜 만드는 방법 레시피 1) 콩나물 1봉지 기준, 새송이 버섯 2개를 얇게 썰고, 양파 반개도 채 썰어 준비해주세요. 대파는 반으로 갈라 큼직하게 썰어 준비해줍니다. 2) 그 다음 팬에 물을 반 컵 정도 넣고 끓이다가 물이 끓어오르면 콩나물과 썰어둔 채소(양파, 버섯)을 넣어줍니다. 3) 여기에 고추장 2숟가락, 고춧가루 2숟가락을 넣어..
집밥백선생3 레시피, 콩나물요리레시피, 백종원 콩나물전 만드는 방법 레시피, 자투리콩나물활용요리 콩나물을 사용하고 남은 어중간한 양의 콩나물을 활용하는 방법에 대해 소개해드릴게요. 콩나물국을 끓이자니 모자라고, 콩나물불고기를 하기도 애매한 양일때 해보시면 좋은 별미가 될 것 같네요. 김가루와 콩나물, 새우젓으로 만드는 일명 콩나물전 만드는 방법 레시피에 대해 알려드릴게요. 색다르게 콩나물을 즐길 수 있는 레시피가 될듯 합니다. 청양고추는 2개 송송 썰어서 준비해주시면 됩니다. 그리고 콩나물 한 주먹, 간마늘 반 숟가락, 새우젓 한 숟가락, 송송 썬 청양고추와 부침가루 3숟가락을 넣어 섞어주시면 됩니다. 새우젓의 경우 염도가 각각 다를 수 있으니 조금씩 넣어서 간을 맞추시면 될 듯 하구요. 부침가루가 집에..
집밥백선생3 레시피 김치요리 레시피 백종원 찌개용 만능맛간장으로 만든 백선생표 김치짜글이 만드는 방법 레시피 어제 방송된 집밥백선생3 김치요리편에서는 찌개용 만능맛간장으로 맛을 낸 김치짜글이 만드는 방법에 대해서 소개가 되었습니다. 짜글이는 양념한 돼지고기에 채소를 넉넉히 넣어 자작하게 끓인 찌개인데요. 최근 짜글이골목이 유명세를 타기 시작하며 맛집 매니아들 사이 입소문이 자자한 핫한 메뉴 중 하나인데요. 저렴한 비용으로 김치짜글이를 집에서 즐길 수 있는 노하우가 공개되었습니다. 우선 집밥백선생 백종원표 김치짜글이를 만들기 위해 재료를 손질해야 하는데요. 김치짜글이에 들어가는 고기는 돼지고기 중 저렴한 부위인 '사태'를 사용합니다. 돼지 사태를 깍뚝썰어서 2컵 준비해주세요. 그리고 대파 역시 큼직하게 썰..
집밥백선생3 김치요리 백종원표 초간단 일품요리 김치볶음우동 만드는 방법 레시피 앞서 알려드린 백선생(백종원) 김치볶음밥, 백종원 고깃집 김치볶음밥 외에도 볶아놓은 김치를 이용해서 초간단하게 만들어 드실 수 있는 김치볶음우동 레시피도 지금 알려드릴게요. 김치볶음 만드는 방법 간략하게 설명해드리면 팬에 잘게 썬 파 1컵과 식용유 4큰술을 넣고 볶으시다가 파의 숨이 죽으면 잘게 썬 베이컨을 넣으시고 파기름을 만들어 주세요. 그 다음 기름이 끓을 때 간장 4큰술을 넣고 간장을 눌려주시고 잘게 썬 김치를 넣고 볶아주시면 됩니다. 남겨둔 김치볶음을 팬에 넣어주시고, 우동면을 넣으신 다음 가스불을 켜주시면 됩니다. 시간적 여유가 있으시다면 우동면을 끓는 물에 데쳐서 넣으시면 훨씬 더 좋지만, 그게 귀찮으시다면 지금 ..